自制牛奶馒头

馒头其实蛮容易做的。（比起蛋糕、面包、饼干）

一来，它用的材料很少。

二来，就算你随便弄一弄，都可弄出一粒像样的馒头。XD

弄馒头的材料：高筋面粉100克，牛奶差不多50克，酵母1克（我没放糖，要吃甜的可自己加哦）

其实你只要记住：100克粉就要用1克酵母，水量则是粉的差不多一半（或者少一点）

步骤：

1）酵母倒进牛奶，放5分钟

2）把牛奶和高粉混合，随便揉一揉

3）面团放着15分钟，然后再拿出来，揉到可拉出薄膜位置

4）放着发酵1个小时

5）取出，整形，放入蒸锅发酵20分钟

6）开大火蒸10分钟，就可以啦！^_^

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早餐就来杯牛奶和一粒自制馒头吧！

「比起外面买的馒头，自制的更健康哦！」

因为外面卖的都加了白油、和一些不知名的化学物品。吃自己做的最好啦！无油，无糖，超健康哦！