Credit

2013年12月24日星期二

自制QQ地瓜丸~冰凉消暑






材料:地瓜 300g(大约一粒) , 薯粉 120g , 糖粉(3大匙) , 玉蜀黍粉(适量) , 水(适量)


1) 把地瓜切块蒸熟(大约蒸20分钟),压成地瓜泥。

2)加入薯粉、糖粉和水,搓成面团


3)弄成条状


4)切成一粒一粒,沾上玉蜀黍粉(不然会黏在一起)



5)放进沸水里煮


 6)煮到浮起来后,再煮1分钟


7)把地瓜圆捞起来



8)放进冷水里(口感会更Q哦~~)




【完成!!!!】






看~~超漂亮的~~~~






可在吃前淋上糖水~~

鲜奶炼乳仙草豆浆或者红豆水也很好喝~(还真是百搭啊~~哈哈)




====================================================================

这个时候,我炖了2个小时的红枣炖苹果也好了~~~


材料:苹果5粒,红枣20粒,水(1000ml)

1) 把红枣放进沸腾的水

2) 25分钟后,放入切块的苹果

3) 水沸腾后,转小火,炖2个小时就可以喝啦~


[炖出来的味道是酸和微甜的,如果怕酸或者喜欢喝甜的,可以加冰糖哦~]


=====================================================================

加入地瓜圆一起享用~~~~~嗯~~~~~~好满足~~~



没有评论:

发表评论