「蒸」香蕉蛋糕 + [baking powder？soda？]

今天早上很无聊〜

又跑去厨房乱弄一通....



这几天家里越来越多香蕉（婆婆一直叫我拿回家）

就弄了香蕉蛋糕〜


为什么用来蒸，不用来烤？

其实我家的烤箱被我用坏了〜〜XD


蒸出来的蛋糕也不错嘛！^_^（《《《《《《自我感觉良好）

好吃〜〜

【没有食谱........因为是被我乱弄出来的......=.=】

好啦~~~~(还记得一点点.....)@.@

只用到以下材料：

香蕉半条(弄成香蕉泥)、低筋面粉40g、鸡蛋1粒、砂糖2匙

1）把鸡蛋打发、边打发边加糖

2）筛入低粉，搅匀

3）加入香蕉泥，搅匀

4）然后用大火蒸~~~~(我不知道蒸了多久....好像是15分钟.../.\)

*我觉得应该放1条香蕉才够.....(因为被我吃了半条，所以只剩半条弄蛋糕.....（¯﹃¯）)

===============================================================

soda是什么？ baking powder又是什么？

我到现在还是不懂=.=

所以我就把用剩的低筋面粉加水，做了一个实验〜

就是像这样...

结论：

以后蒸蛋糕要放一点苏打粉进去........